初心者さんもお料理上手になれる　　　　　スマイルスマ…

初心者さんもお料理上手になれる　　　　　スマイルスマイズ
（福岡県福岡市博多区）

【アジ】　お魚料理教室　親子でお魚をさばこう！

初心者歓迎
親子
子供向け

このたび、私たちの講座が水産庁【令和7年度出前授業等支援事業】に採択されました✨

その採択を受けて、魚をさばく体験を気軽に楽しんでいただける【特別企画レッスン】を開催することが決定しました！

魚の捌き方を体験！そして調理方法も学ぶ！
こんなお悩み、ありませんか？

魚をさばいたことがない
3枚におろすそんなことできるの？
お魚の購入のコツもしらない
切り身でも難しそう...

そんなあなたを全力サポートします！

✨ レッスンの特徴

基本の魚の捌き方から丁寧に指導
3枚おろしのコツを実際に体験
新鮮な魚の見分け方も伝授

🍽️ お料理も一緒に作りましょう
焼き魚の基本テクニック
美しい盛り付け方法
副菜との組み合わせ

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2025
8/ 9(土) 10:30〜12:30

予約開始日：2025/ 7/ 9(水) 20:00～
2025
8/13(水) 10:30〜12:30

予約開始日：2025/ 7/ 9(水) 20:00～

■ 開催場所

福岡県福岡市博多区吉塚　吉塚駅徒歩６分（詳しい住所は　お申込みいただいた方にお伝えします）

■ レッスンメニュー

鯵のおろし方を学びます。

お魚の取り扱い方、下処理の仕方　包丁さばきを学んだあとは　3枚におろし、基本の切り身の焼き方、たたいてお団子の作り方

①アジ（もしくはサバ）の3枚おろし　
②切り身の焼き方
③お団子の作り方
④骨でお出汁をとるお味噌汁作り
⑤鍋炊きふっくらご飯
⑥簡単お惣菜（ほうれん草のおひたし、かぼちゃの煮物

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後　実習形式でのレッスンです。
ご試食後、　復習後片付けをして終了。

■ 受講料

2,640円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　蓋つきのお飲み物を各自ご持参ください（水筒、もしくはペットボトル）

■ 備考

※親子で　2640円　（4年生までのお子さん1人と親御さん2人での価格です。5年生～はお一人2640円です）　

例えば・・　
①6年生と4年生の2人のお子さんとママさんのご参加の場合
4年生とママで2640円　6年生2640円　＝　5280円（3人で2尾のお魚をさばきます）

②2年生と3年生の2人のお子さんとママさんのご参加の場合
3人で1尾のお魚をさばく場合、2640円　3人で2尾のお魚をさばく場合　2640円＋2640円＝　5280円

お子さんのご年齢などを加味して　お魚をさばく量をお選びいただけます。
ご家庭ごとにいろいろな状況があるかと思いますので　お気軽にご相談ください。

⭐まずは公式ｌINEにお問合せください＆ご予約もLINEにお申込み受付中⭐
https://lin.ee/dbdqXsO

■ 支払方法

クスパ決済のみ

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

2025
8/ 9(土) 10:30〜12:30

予約開始日：2025/ 7/ 9(水) 20:00～
2025
8/13(水) 10:30〜12:30

予約開始日：2025/ 7/ 9(水) 20:00～

先生情報

宮崎知花（みやざきともか）

初心者さんもお料理上手になれる　　　　　スマイルスマイズ（福岡県福岡市博多区）

クスパアワード2020 大賞

ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵに13年勤務。料理ﾊﾟﾝｹｰｷのﾚｯｽﾝを担当教室運営ｽﾀｯﾌとして全国各地を転勤し生徒さまの通学指導に携わりました。 10年前に転勤で福岡へ。福岡で出会った旦那さんと結婚、出産を機に退職し自宅教室をｽﾀｰﾄ。手軽で簡単、見栄えがいい！をﾓｯﾄｰに手作りの楽しさをお伝えしています。現在10歳、7歳になる2人の姉妹を子育て中。

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