荒江こども料理教室
（福岡県福岡市早良区）

アマトリチャーナ

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体験
初心者歓迎
子供向け

アマトリチャーナはトマトソースがベースのパスタ料理です。ローマの北東に位置する山間の町アマトリーチェが名前の由来で、その地が発祥とされています。卵黄が特徴のカルボナーラやチーズと黒コショウが特徴のカチョエペペと並んでローマの３大パスタ料理の一つとされています。トマトには旨味成分のグルタミン酸が豊富で、ビタミン類も多く、免疫力向上や生活習慣病予防にも効果があります。美味しくてヘルシーなイタリアの定番パスタ料理「アマトリチャーナ」作りにチャレンジしましょう。

キッズ

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■ 開催場所: 福岡県福岡市早良区荒江
■ レッスンメニュー: アマトリチャーナ
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
■ 受講料: 1,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、三角巾（自由）、マスク、ハンドタオル、お持ち帰り用容器
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日までキャンセル料無料です。出来るだけ早めのキャンセルをお願いします。当日キャンセル50％、連絡なしキャンセル100％のキャンセル料を申し受けます。

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先生情報

なべしま　ともみ　（鍋嶋　智美）

荒江こども料理教室（福岡県福岡市早良区）

クスパアワード2023 エリア賞

大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。

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