粉から焼き上げまで一通りの流れをしていただきます。一部１次発酵した生地も使用します。
ミニバゲット・チーズバゲット（35~40cm）、シャンピニオン、フランスアンパン、ソーセージロール、フォンデュ、タバティエール、トレスの種類10個のパンを焼きあげます。楽しく紅茶も入れながらレッスンをしていきます。難しいパンですが初心者でも挑戦いただけます。

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

粉から手捏ね、発酵、分割・丸め、成形、発酵、焼成、試食（片づけ等はありません）
3時間半かかります（時間に余裕を持ってください）

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、パンのお持ち帰り用の袋、筆記用具

■ 備考

１人で運営していることにより、もしかしたらご予約がかぶってしまうこともあります（極力無いようにに努力しますが）
その際には別日のご相談などさせていただくこともあること何卒ご了承ください。
TEL045-482-4986
基本１５歳以上７０歳以下
ご受講しない方の同伴はご遠慮いただいてます。

■ 支払方法

クスパ決済のみ

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

小川　明

パン教室　Sun&Moon（神奈川県横浜市都筑区）

製薬メーカーに20年勤めながら、調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ（1級）資格、ファイナンシャルプランナーAFPを取得し退社。他に生け花（2級師範参与）、ワインエキスパート取得、陶芸、手相、カラーコーディネーター3級など「広く深く」を実践、2015年4月にパン教室Sun&Moonを開校

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