Gohan&Co

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（東京都渋谷区）

オンライン【オンライン】　秋のおうちごはん　お魚のおかずとフルーツ大福

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
男性OK

ぶりの照り焼き　たっぷり香味野菜
つみれ汁
ホタテと塩昆布のサラダ

秋の旬の食材で作るおうちごはんのレッスンです。お魚中心の献立で毎日のごはん作りに役立つおかずをいろいろ作ります。

定番のぶりの照り焼きはたっぷりの香味野菜をのせて、野菜もたっぷりなつみれ汁、ぱぱっと作れる小さなおかず3つ、そして旬の果物でつくるフルーツ大福。どれもとても簡単です！

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ZOOMを使ったオンライン（生配信）のレッスンです。
お申し込みの方にはレッスン終了後、アーカイブをお送りしますのでおさらいに役立ててください。
（アーカイブ＆レシピのみご希望の方はお申し込みの際にその旨お知らせください）

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ＆質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルは原則できませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール: ZOOMを使用したオンラインレッスンとなります。
ZOOMアプリの入ったスマホまたはPC、タブレット端末をご準備ください。

アプリのダウンロードはこちら
パソコン→https://zoom.us/
iPhone→https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307
Android→https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=
■ レッスンメニュー: ・ぶりの照り焼きたっぷり香味野菜
　定番のぶりの照り焼きをたっぷりの香味野菜でいただきます。失敗しない基本の焼き方とアレンジをマスターしましょう。

・つみれ汁
　野菜もたっぷりのお魚のつみれ汁です。ふわふわ食感のつみれがたっぷりのごちそうお味噌汁です。

・ホタテと塩昆布のサラダ
　お刺身用のホタテを使ったシンプルなサラダです。塩昆布が野菜のおいしさを引き立てます。

・茄子と厚揚げ、鶏の焚き合わせ
　甘辛の味付けが美味しいおかずです。アレンジもしやすくとっても簡単です。

・小松菜と落とし卵のおひたし
　いろどりもきれいな小松菜ととろりとした卵のおかずです。あっという間にできるのでもう一品にぴったりです。

・季節のフルーツ大福
　旬のフルーツで作る大福です。簡単に作れるのに人気店に負けないおいしさです。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: ZOOMに接続後レッスンを開始いたします。同時進行で作っていただいても、見学だけでも結構です。質問は随時受け付けます。
レッスン終了後、アーカイブのリンクをお送りしますのでおさらいに役立ててください。
■ 受講料: 3,000円（税込）
■ 定員: 8名
■ 用意するもの: インターネット接続ができ、マイク、カメラが内蔵または接続されたパソコン、タブレット、スマートフォン。
同時進行でレッスンされる方は食材、調理道具。レシピは事前にお送りいたします。
■ 備考: ・キャンセルは予約後24時間以内は可能です。以降はキャンセルできませんのでご了承ください。
・開始時間の10分前からログイン可能です。レッスン開始後はログインに関するご質問に対応できない場合がございます。10分前からログインできるようにしていますので開始時間までにログインをお願いいたします。
・レッスン当日に予約を希望される方は、LINEかメールで予約希望の旨をお知らせください。空席がある場合はご案内いたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金またはクレジットカード、Paypayにてお支払いください。初めてご予約の方は予約から１週間以内にお振込みまたはクレジットカードにてお支払いをお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご予約後24時間以内:キャンセル可能（お振り込み後は手数料を除き返金となります）
ご予約後24時間以降:キャンセル料100%（別日程への振替可）
＊キャンセル料はお振込またはクレジットカードでのお支払いとなります。

■ 全開催日時

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先生情報

西村　真紀子

Gohan&Co（東京都渋谷区）

料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。 2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木（参宮橋）でのレッスンを主に行なっています。クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

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