■ 開催場所

東京都 渋谷区 代々木

■ レッスンメニュー

・ブリとたっぷり魚介のブイヤベース
　ブリをはじめとしたたっぷりの魚介類を使い、味わい深いブイヤベースに仕上げます。
・牡蠣とほうれん草、長芋のグラタン
　牡蠣の旨みたっぷりのグラタンです。歯ごたえの良い山芋と合わせます。
・タコとひじきのサラダ　レモンタヒニドレッシング
　栄養価の高いひじきを胡麻の風味豊かなタヒニドレッシングでいただきます。
・枝豆ピュレとトマトのタルティーヌ
　いろどりのよいオープンサンド、タルティーヌです。
・抹茶とホワイトチョコレートのガトーショコラ
　定番のガトーショコラをホワイトチョコレートと抹茶で作ります。しっとりほろ苦い大人の味わいです。

■ レッスン内容

フランス料理

■ レッスンの流れ

レシピや食材、レッスンの手順について説明します。レッスンはハンズオン形式で参加者全員で作業します。実習終了後に試食をしていただきますが、お持ち帰りいただいても結構です。

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、手を拭くハンドタオルなど、髪の長い人はヘアゴムなど。
＊お忘れになった場合はご相談ください。

■ 備考

・苦手な物があればお知らせください。
・開始時間の5分前から受付を開始致します。早めにお越しいただいた場合お待ちいただくことがございます。
・大雪や台風などの際も交通機関が機能している場合は原則としてレッスンは行います。ただし過剰な混雑や運転休止区間からいらっしゃる場合などはキャンセル料はいただきません。レシピご希望される場合は50%のキャンセル料をいただきます。

非常事態宣言などが発令され、対象業種となった場合、レッスンを中止する場合がございます。その場合全額返金といたします。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金またはクレジットカードにてお支払いください。初めてご予約の方は予約から１週間以内にお振込みまたはクレジットカードにてお支払いをお願いいたします。（ご予約後お支払い方法をお知らせいたします））

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

キャンセルポリシーを一部改定いたしました。
10日前〜2日前　50％
前日〜当日　100％
＊キャンセル料はお振込またはクレジットカードでのお支払いとなります。

再レッスンのご要望

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