お菓子教室 園子

お菓子教室 園子

(千葉県木更津市)

パリブレスト ショコラ

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難易度 ☆☆

チョコレートのシュー生地にショコレートのクリームを絞ります。
※同日同時刻のレッスンは先に決まったレッスンを行います。

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
千葉県 木更津市 永井作 2−1−24 
■ レッスンメニュー
☆レッスンポイント☆
•チョコレートのシュー生地作り方
•チョコレートを入れたクリームの作り方
•シュー生地の焼き方、焼き上がりの見極め
•直径10cmサイズの物を2個作ります。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料
6,800円(税込)
■ 定員
2
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル(作業用)、完成品を入れる容れ物、保冷剤、保冷バック
 完成品は約直径12cm高さ5〜6cm 2台分 こちらにご用意が無いので必ず容れ物をご持参下さい。
■ 備考
以前レッスンしていたパリブレストから進化させた物になります。
今回はチョコレートのシュー皮、中にはチョコレートのクリームをたっぷりと絞ります。

ショコラのシュー皮がほろ苦く香ばしい。
ヘーゼルナッツやカカオニブを散らしアクセントに。ショコラを強く感じる仕上がりです!
是非作って頂きたいお菓子になっています。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン終了時に現金にてお支払いです。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン日の3日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。

■ 全開催日時

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