お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

noel gateaux🎄『シュトレンマファソン』

難易度 ☆
私なりのシュトレンを作ってみました。
少しほろっとして、パサついていないのが特徴です。
スパイスはしっかりきいています！

※選べるレッスンスケジュール制になっています。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•捏ねずに作る発酵生地の作り方
•ドライフルーツのスパイスマリネの行い方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 2
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れる容れ物
完成品は長さ約18cm幅8cm高さ4.5cm1台　
■ 備考: スパイスとドライフルーツをたっぷり入れた発酵菓子になります。
従来のシュトレンよりしっとりほろっとした食感にしたくて、生地を捏ねずに作っています。
作り方もとっても面白いので、是非作りに入らして下さい！
作ったら3~7日寝かせて熟成させてから食べてみて下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。