お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

タルトリンツ（リンツァートルテ）

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初心者歓迎
親子

難易度 ☆☆

たっぷりフランボワーズのコンフィチュールを入れて焼き上げるタルト
生地はシナモンを入れています。
※同日同時刻レッスンは先決のレッスンを行います。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•リンツァー生地（ゆでた卵黄のみが入るシナモン生地）の作り方
•フランボワーズのコンフィチュールの作り方
•生地を型に敷く方法（フォンサージュと言います）
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: ※受講料は先生にお問い合わせください
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れるタッパーや箱等の入れ物、保冷バック、保冷剤。
完成品　約直径14cm×高さ3cm1台　４号サイズのケーキ箱で可、箱等持参願います。
■ 備考: シナモンとフランボワーズはフランス菓子において出会うべくして出会った素材同士。
本当に好相性で、美味しい！の一言につきる組み合わせです。
伝統のタルト、タルトリンツァーです。

面白い生地で、ゆでた卵黄を入れて作ります。
サクサクとしてもろい食感は口に入れたら溶けてなくなります。
そこに果実味があるジューシーなフランボワーズのコンフィチュール。
シンプルな美味しさを楽しめるお菓子です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン後に現金にてお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。