お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

チョコミントのレアチーズケーキ

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初心者歓迎
親子

難易度 ☆

チョコレートのレアチーズケーキに底生地がミント入りクランブル
※同日同時刻レッスンは先決のレッスンを行います。

親子

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•チョコレート入りのレアチーズケーキの作り方
•フレッシュミントを入れるクランブルの（サクサクの卵無し生地、）作り方
※チョコレートソースを入れてマーブル状にします。
※チーズケーキにミントの味はありません。底生地にミントが入ります。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れるタッパーや箱等の入れ物、保冷バック、保冷剤。
完成品　約直径１5cm×高さ5cm1台　５号サイズのケーキ箱で可、箱等持参願います。
■ 備考: チョコレートを入れるレアチーズケーキ。
どのタイミングでチョコレートを混ぜ入れるかがポイントになっています。
今回はミルクチョコレートのレアチーズケーキにして特有のミルキーさをクリームチーズとマリアージュさせました。
ダークチョコレートのソースがほろ苦く全体を引き立てます。
底生地はサクサクのフレッシュミント入りのクランブル。
爽やかな香りと風味が印象的です！

昨年は白桃のレアチーズケーキをレッスンしました。
今年はチョコレートを入れたレアチーズケーキにブラッシュアップしました。
大人からお子さんまで楽しめる味わいです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン後に現金にてお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。