お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

夏のケーク『ハイビスカスとフランボワーズのケーク』

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初心者歓迎
親子
子供向け

難易度 ☆
つややかな赤いコンフィチュールで仕上げるきゅんと可愛いケーク。
ハイビスカスティーとフランボワーズのおしゃれな組み合わせ。
冷やして美味しい夏の焼き菓子です。

親子

キッズ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•ハイビスカスティーとフランボワーズで作るソースの作り方
•液体が入ってもしっかりと膨らむ、フラワーバッタ法（バターの次に薄力粉が入る作り方）
•仕上げの華やかな飾り方、魅せ方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 5,600円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品が入る入れ物とそれを入れる手提げ袋
完成品は１６cm×5.5cm×６cmサイズ1台分
■ 備考: ハーブティーを使ったケーク。
フランボワーズがきゅんとした酸味を和らげ甘みと香りをプラスしています。
冷やしても固くならないのが最大のポイント！冷蔵庫から出してすぐでも柔らかでふんわりとした食べ口です。
アクセントに甘酸っぱいグリオット（酸味のあるフランスのさくらんぼ）を入れます。

華やかで上品、フルーティーな夏のケークです！
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン後にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。