お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

フランス菓子をアレンジ　サブレ　ドゥー

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体験
初心者歓迎
親子

難易度　☆
２種類の生地で作るサクサクホロホロのサブレ。
カレー、チーズの２種類の味。

親子

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: 生地作り、焼成

☆レッスンポイント☆
•シュクレ生地、フォンセ生地の２種類の生地が作れるようになります。
•アレンジ菓子の面白さを知る事が出来ます。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 5,200円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品が入る入れ物、袋。
完成品は約直径5cm、２種類で14個分となります。
■ 備考: 生地が余った時に、試しに２つを練り合わせて焼いた事で生まれたお菓子。
今回はカレーとチーズの２つの味にして駄菓子っぽさを加えてみました。
不思議な事に、カレーパウダーを入れるだけではカレーの味にならず。。。試行錯誤を繰り返したことで分かった、より本格的な味付けにするための調味料の選び方も知る事が出来ます。

私自身で開いている焼き菓子の店でも１番人気のお菓子になります。
甘い？スパイス？塩っぱい。。！あまっじょっぱい美味しさは、きっとはまっちゃいます！
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。