パンとケーキの家谷中
パンと発酵料理
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パン2種類とサラダ、スープを作ります。
■ 開催日時
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20264/22(水) 10:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 奈良県 生駒郡三郷町 美松ケ丘東 三郷町美松ヶ丘東 1-6-14
- ■ レッスンメニュー
- 🌿抹茶まきまきロール
抹茶クリームをはさんで、くるくる巻いて仕上げる可愛いスイーツパン❣️ほろ苦い抹茶の味が大人な美味しさで、コーヒーや紅茶にもぴったりです☕️
🌿セサミクレセント
黒ごまをたっぷり練り込んだ三日月形のハードパン🥖
パリッとした食感で、お食事パンとしても大活躍❣️
🥗菜の花と新じゃがのサラダ
マヨネーズを使わず、塩麹・お酢・オリーブオイルであっさり仕上げた春サラダ塩麹でしっとり食べやすくしています😊
🥣丸ごと新玉ねぎとキャベツのスープ
新玉ねぎを丸ごとコトコト煮て、甘〜く仕上げました😍にんじんや春キャベツも入れて春らしい一皿に❣
パンは、チョコクグロフ❣️クーベルチュールのダークチョコやマカダミアンナッツ、オレンジ入りのリッチな味わいのクグロフです。
もう1種類は、塩バター食パン🍞塩パンをミニ食パン風にアレンジ❣️バターじゅわっと岩塩がアクセントの食パンです。
お菓子は、くるみまねっこ❣️キャラメルくるみをクッキーでサンドしたあのクルミッ子をまねたお菓子です。リッチなお菓子です😍
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- パンは、捏ね上がった生地からの分割、成型、焼成となり、サラダ、スープは、皆さんで最初から作って頂きます。
試食して、後片付けとなります。 - ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
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