パンとケーキの家谷中

パンとケーキの家谷中
（奈良県生駒郡三郷町）

パンとお菓子

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パン2種類とお菓子1種類を作って頂きます。

■ 開催日時

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■ 開催場所

奈良県生駒郡三郷町美松ケ丘東三郷町美松ヶ丘東 1-6-14

■ レッスンメニュー

こんにちわ😊
急に暑くなってきましたね💦
皆さん、お変わりありませんか❓
今月は、酒種とイーストのダブル酵母を使った、風味豊かなパンを焼き上げます😊
メインは、細長いバゲットタイプの「フィセル」
この生地を使って、ピリッとクセになる「明太フランス」にもアレンジ❣️
カリッと焼けた香ばしさと明太バターの旨みが、たまりません😍

そしてもう一品は、見た目にも華やかな**「トリプルオレンジ」🍊
オレンジピール入りの生地をオレンジジュースで仕込み**、中には濃厚なアーモンドクリーム、仕上げにはオレンジのシロップ煮をたっぷりトッピング🍊
ひとくちで、初夏の香りが口いっぱいに広がります🥰

お菓子は、フレッシュなグレープフルーツを使ったパウンドケーキ🍊
爽やかな酸味としっとり感が絶妙で、焼き上がった瞬間に「また作りたい」と思える一品です❣️

■ レッスン内容