atelier-LAUREL　アトリエローレル
（東京都港区）

ショコラフランス＆トリュフ

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お一人さま５本お作りいただきます。

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■ 開催場所: 東京都港区南麻布
■ レッスンメニュー: バレンタインにちなんで、チョコ入りの何かパン・・と考えまして、マカデミアの入ったチョコフランスにしてみました！セミハードなパンに、大きめのチョコをごろごろ入れて、マカデミアを合わせました。（＾＾）チョコですが、パンの方がリーンな生地ですので、さっぱり食べやすくしております！パンの生地は、少しアレンジをすれば惣菜パンにも菓子パンにもできる、汎用性の高い生地です。サブメニューはお定番のトリュフ！こちらは専門学校のレシピを作りやすくアレンジいたしました。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前　無料　　
前日、２日前　レッスン代の５０％　
当日　レッスン代の１００％
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。