atelier-LAUREL　アトリエローレル
（東京都港区）

クリームパン＆渦巻きクッキー

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お一人さま５個お作りいただきます。

■ 開催日時

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2020
7/ 5(日) 15:30〜18:00
満席
2020
7/26(日) 15:30〜18:00
満席
2020
7/29(水) 19:00〜21:00

■ 開催場所: 東京都港区南麻布
■ レッスンメニュー: 懐かし系昔ながらのクリームパン！これは実際、昔お店で出していたものです。ほっこりとした味わいでこういうの子供のとき大好きでした～なかなか今、売っていないんですよね。クリームパンならではのカスタードの配合や、炊き方ポイントお伝えしますね！パン生地も菓子パンと非常に相性のいい、日持ちするタイプの生地ですので、そのままでも美味しいです。発酵時間は渦巻きクッキー！これもなんだか懐かしくありませんか？シンプル派の私としてはこの手のアイスボックスも大好物です。成形が以外に難しいので、頑張ってやりましょう！お日持ちはパンは１～２日、クッキーは４～５日、クッキーのみ冷凍可能です。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみお振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前　無料　　
前日、２日前　レッスン代の５０％　
当日　レッスン代の１００％
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。