お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~
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オンライン オンライン!クリスマスマカロン~サンタとスノーマン
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マカロンで可愛いサンタのおなかとスノーマンを作りましょう。
基本のマカロン生地から2色に生地を分ける方法、雪だるまの形に絞るコツ、顔等の模様をデコレーションする方法、ガナッシュクリームを簡単に作る方法などが学べます。
こちらのレッスンはマカロンをご自分で焼ける方が対象です。
※対面レッスンがご希望の方はお日にちのご相談を承りますので、お問い合わせください
今までに当教室のマカロンレッスン(対面・オンライン)を受けられた方は復習にもなりますよ!
マカロンの詳しい作り方を学びたい方は「マカロン基本レッスン」をご受講ください。
基本のマカロン生地から2色に生地を分ける方法、雪だるまの形に絞るコツ、顔等の模様をデコレーションする方法、ガナッシュクリームを簡単に作る方法などが学べます。
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- ■ 使用ツール
- Zoomを利用したオンラインレッスンです
- ■ レッスンメニュー
- サンタマカロン、スノーマンマカロン
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- デモで実際に作るところをお見せしながら実習して頂きます。
- ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 用意するもの
- 全体の画面を見るパソコンやタブレットなどと、お手元を映すスマホやwebカメラなど2台でお入り頂くと見やすいです。
材料、道具は全てご自分でご用意頂きます。 - ■ 備考
- ご予約後は当教室のLINE公式アカウントから詳細をご連絡致します。LINE(@epiepi)へのご登録をお願い致します。
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先生情報 |
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西村 雅苗 |
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江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。 製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。 菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得 プロフィール詳細をみる |