お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～
（北海道江別市）

デコレーションケーキの基本が学べる！テクニカルレッスン③

初心者歓迎
コース方式

エピファニーオリジナルのテクニカルレッスン、デコレーションケーキレッスンの３回目。テクニカルレッスン①②をご受講済みの方が対象です。
２段仕立て。ストロベリーチョコのドリップケーキです。大きなリボンの細工のコツもお伝えしています。
製菓衛生師として製菓理論も詳しく説明。「理由が分かるから間違わない」と好評です

■ 開催日時

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■ 開催場所: 北海道江別市朝日町
■ レッスンメニュー: ２段ケーキ（土台は１２㎝）
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 説明と実習を交えながら作り、仕上げたケーキはそのままお持ち帰りです。
■ 受講料: 7,700円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、マスク、ハンドタオル、お飲み物（任意）
■ 備考: テクニカルレッスン①②をご受講済みの方が対象です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日　現金でお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン３日前から５０％、当日は１００％いただきます。

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先生情報

西村　雅苗

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得

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