manina
夏を乗り切る！米麹を使ったお料理教室
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- 初心者歓迎
- 親子
- 女性限定
米麹で作る塩麹、甘酒、醤油麹をご紹介し、それらを使ったお料理をデモンストレーションと実習を交えて作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 京都府 京都市左京区
- ■ レッスンメニュー
- 塩麹、醤油麹、甘酒を使ったメニューです。
発酵豆乳、夏野菜の塩麹スープ、塩麹鶏ハム、塩麹ローストビーフ醤油麹ソース添え、
甘酒のパンナコッタ。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピをご説明しながら、デモンストレーションと実習を交えて進めます。
試食をかねたランチを取りながら、再度レシピをご説明します。 - ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、布巾。
- ■ 備考
- 設定のレッスン日以外をご希望の方は、第3希望まで日にちをご連絡下さい。
詳細追ってご連絡いたします。
Instagram⇒@tomo-manina をご参照ください。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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■ 全開催日時
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先生情報 |
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tomo |
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大学卒業後、メーカー等に勤務、2013年退社を機にル・コルドンブルー神戸校へ入学し、パンディプロム取得。 お菓子をLassiett吉井先生に師事、京料理、イタリア料理、インド料理を各先生に師事。 レッスンでは、パンだけでなく、パンに合うお料理やジャムをご試食していただきます。 またお味噌作りや発酵食品のレッスンも併せて開催しております。 プロフィール詳細をみる |
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