manina
（京都府京都市左京区）

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長かった梅雨も明け、夏本番！ガツンとベーコンを巻き込んだ『ベーコンエピ』を焼き上げます。

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■ 開催場所: 京都府京都市左京区
■ レッスンメニュー: サクラのチップで燻製したベーコンを巻き込んだベーコンエピを焼きます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: パン生地を手ごねで捏ねていただきます。捏ねた生地はお持ち帰りいただき、差し替え生地を仕上げます。
ランチをしながらレシピのご説明をします。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、マスク、タッパー(生地お持ち帰り用)
■ 備考: レッスン開催日以外でも、連絡いただければレッスンお受けいたしますので、ご希望日を第3希望までご連絡下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

tomo

manina（京都府京都市左京区）

大学卒業後、メーカー等に勤務、2013年退社を機にル・コルドンブルー神戸校へ入学し、パンディプロム取得。お菓子をLassiett吉井先生に師事、京料理、イタリア料理、インド料理を各先生に師事。レッスンでは、パンだけでなく、パンに合うお料理やジャムをご試食していただきます。またお味噌作りや発酵食品のレッスンも併せて開催しております。

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