四季の會
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睦月の基礎クラス
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旬の大根を使った献立 二品 他 二品です。 三種類の出汁をご一緒にとり 試飲していただきます。その後 丁寧に仕上げていきます。
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満席20251/10(金) 10:00〜13:30
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満席20251/11(土) 10:00〜13:30
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満席20251/12(日) 10:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 熊本県 菊池郡菊陽町 津久礼
- ■ レッスンメニュー
- 寒鰤の卸しポン酢和え 牛すじ大根 大豆ごはん 水雲の味噌汁
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後 試食 会食 片付けとなります。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン 筆記用具 手拭き
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先生情報 |
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五嶋 幸子 |
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・栄養士 ・辻調理師専門学校通信教育 「日本料理」「中華料理」修了 ・京都料亭「はり清」にて2年間指導を受ける ・神戸の自宅で、12年間「四季の會」を主宰 ・西部ガス キッチンスタジオにて和食講師 ・ジャパンホームベーキングスクール 教師 プロフィール詳細をみる |
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