スパイス料理教室 キッチンすぱいす

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(東京都羽村市)

鯵のカリカリフライ

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鯵にスパイスのペーストを塗り、生カレーリーフを張り付けて、ベスン粉(豆の粉)の衣をつけてカリッと揚げた香ばしい一品。ピリ辛スパイシートマトスープ、インド米スパイスプラウ、夏野菜のライタ(クミン香る塩味のヨーグルト)デザートにカルダモン香る冷たいヴァミセリを添えて。夏のおもてなしメニューです

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■ 開催場所
東京都 羽村市 五ノ神
■ レッスンメニュー
鯵のカリカリフライ(生カレーリーフ風味)、スパイスプラウ、スパイシートマトスープ、夏野菜のライタ(塩味のヨーグルト)ヴァミセリ(ヴァミセリを使ったサフランとカルダモンのデザート)
■ レッスン内容
インド料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明→実習→試食
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日教室にて)
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