家庭料理の教室 なおさんのオハコ
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７月のテーマ【Aコース】 ～オイルの有効な使い方レッスン～
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暑くなると、手早くササッと作れるものがうれしいですね。野菜不足になりがちな丼も、野菜をたっぷりと使い、 仕上げに質のよいオイルをかければ、一品でも大満足。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 横浜市戸塚区戸塚町
- ■ レッスンメニュー
- ◆夏野菜のさば丼◆
彩りのよい夏野菜は、食欲をそそります。ラタトゥイユのようですが、味噌だれをからめて炒めます。
アマニとエゴマオイルのコーティング作用が、さばの臭みを和らげてくれますよ。
◆ひじきの柚子胡椒煮◆
ピリッと柚子こしょうの効いた、ひじき煮。夏はこちらの方が出番が多いかな。しいたけと、しらたきも入れ、ボリュームは増しますがヘルシーなおかずです。
◆ねぎ塩ダレのスープ◆
５月のレッスンで大好評の「香味だれ」。こういう万能だれはあると便利。今回は、「ねぎ塩だれ」で、ひき肉入りのスープを作りましょう
※上記の他、ミニ薬膳メニュー、ウェルカムドリンクがつきます。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
- ■ 受講料
- 7,500円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具
- ■ 備考
- 初回ご参加希望の方へ：ＨＰ、ブログよりご希望の日にちをメール又は、お電話をください。
H.P：http://naosan.net/
ブログ：https://ameblo.jp/ohakoblog/ - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初回のみ、６，０００円となります。お振込み願います。（お申し込み時にお伝えします）） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日の４日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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おおはし なおこ |
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1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。 2004年:結婚。 2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。 2007年:食育指導の勉強をする。 2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。 2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ フードコーディネーターコース修了。 2012年:家庭料理の教室を開業。 .食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級 プロフィール詳細をみる |
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