ホップ種・自家製酵母パン教室４７０

ホップ種・自家製酵母パン教室４７０
（東京都墨田区）

ホップ種・自家製乳清酵母　Ｗレッスン

ホップ種はプルーン・ノアブレッド。リキュールに漬けたプルーンとブラックレーズン、クルミを入れます。
自家製乳清酵母はベーコンツォップ。ベーコン、チーズ、スパイスを入れて編み込んだ調理パン。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 東京都墨田区
■ レッスンメニュー: ホップ種とミルク酵母のWレッスンになっております。
お自分で焼いたパンは全てお持ち帰りいただきます。
ランチ、デザート付き（酵母エキス、捏ねた生地のお持ち帰りがございます）
片づけはございません
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 天然酵母は一次発酵に時間がかかるため前日に捏ねた生地の分割から始まり、ベンチタイム、仕上発酵、焼成の順になり
焼成後、ご試食となります。片づけはございません。
■ 受講料: 11000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・筆記用具・ハンドタオル
■ 備考: プライベートレッスン。
３回コース（７月～９月）になっておりますので途中からのお申し込みは不可となっております
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申し込み後、１週間以内にお振込みいただいております）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 申し訳ありません。こちらのレッスンはキャンセルはお受けできかねます。