暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

リクエストlesson【季節のお菓子教室】苺の米粉ロールケーキ＆苺のコンフィチュール　※自家製パンランチ付

初心者歓迎
女性限定
男性OK

お教室でご紹介するお菓子はできる限り安心、安全な材料を使い、
その季節にご家庭でも作りやすいお菓子をご紹介しております。
レシピはなるべくシンプルに、材料の持っている自然な味を生かし、甘さは控えめにしています。
季節を感じながら、日々繰り返しつくり続けてきたお菓子は
我が家の定番お菓子や、贈り物にもなっています。
皆さんのご家庭の定番お菓子になっていただけたら幸いです。

※こちらのお教室は入会金お支払い済みの方は
会員割引¥11,000にてご参加頂けます。
当日、¥10000のご入会金お支払いの方も会員割引金額で
ご参加頂けます。

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《旬の苺を使用し、果物の特性を活かしたコンフィチュールをつくりましょう！》

私自身、小さな頃、ジャムの甘さが苦手で好んで食べていませんでした。
大人になり旬の果物でつくるシンプルなコンフィチュールはまさに
旬を詰め込んだとびきり美味しい保存食。
苦手な方も是非いかがですか？
新たな食の発見があるかもしれません。

米粉ロールケーキはホーローバットを上手に活用して手軽に作ります。
レッスンではロールケーキのスポンジ生地はプレーンとなります。
紅茶、抹茶生地のアレンジ方法をお伝え致します。

♢自家製パンのサンドイッチ、美味しいお茶の軽食付き

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2026
4/23(木) 10:00〜14:00

■ 開催場所

神奈川県茅ヶ崎市

■ レッスンメニュー

⚫️苺の米粉ロールケーキ/お一人15㎝１本
（スポンジケーキは、プレーン生地となります）

⚫️苺のコンフィチュールつくり
（お一人150㎖の苺のコンフィチュールのお土産付き）

⚫️季節のサンドイッチ/国産小麦の自家製パン使用
上手なサンドイッチの作り方

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

ウエルカムティーを召し上がりながらレシピ説明、皆さんで作成後、ランチタイム、
ラッピングをして終了となります。

■ 受講料

12,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの紙袋
※お菓子のラッピングはご用意致します。

■ 備考

こちらのお教室は会員割引対象のお教室になります。
当日入会金をお支払いの方も割引対象とさせて頂きます。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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