暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

【sesonal cooking class】クリスピーチキン＆デザートワッフル

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
男性OK

6月は鶏胸肉を使用したクリスピーチキンをご紹介いたします。
見た目は洋食料理ですが、発酵調味料とハーブを組み合わせた講師オリジナルの調理法です。
クリスピーチキンはサクッとした食感を出す下準備の仕方、サクッとした食感を出す衣の食材をご紹介いたします。
ライスはお肉に合わせてちょっぴりスパイシーに、ターメリックライス、シーザーサラダにパンで作るクルトンを！
とっても簡単に、美味しいおつまみにもなります。
日が経ってしまったバケットなどは美味しいラスクにも。こちらは口頭でお伝えさせて頂きます。
ドレッシングもお家にある材料で手軽に作りましょう。

6月は食後のお菓子としてワッフルをつくります。
甘さ控えめですので、お食事系ワッフルとしても重宝します。
お教室ではベリー系果物を洋酒と軽く煮たものとクレームエペス風の爽やかなクリームと合わせます。
こちらもお楽しみに！

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６月はこちらのお教室が一汁二菜のお教室となります。
親子、夫婦割引ございます。

♢親子、夫婦でご参加の場合、お二人目が￥５０００となります。
お二人で、￥１０５００にてご参加可能です。
又、初回を体験レッスンとしてご参加頂けます。
二回目ご参加時に後入会金お一人、￥5000をお支払い頂きます。
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ご予約ボタンがございませんので、ご参加ご希望の方は
お手数をおかけしますが、お問い合わせ下さい。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

神奈川県茅ヶ崎市

■ レッスンメニュー

・クリスピーチキン＆シーザーサラダ
・シーザーサラダドレッシング
・自家製クルトン
・ターメリックライス
・国産小麦ワッフル〜洋酒香るベリーソース、クレームエペス
美味しい紅茶又はコーヒーをご用意いたします。

■ レッスンの流れ

レシピ説明、デモを交えながら皆さんで実習、盛り付け、お食事となります。

■ 受講料

5,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■ 備考

こちらのお教室は原則、２名様からとさせて頂きます。
締切時、定員に満たない場合のみご予約頂いた方にご連絡させて頂きます。
レッスン〆切は基本的に一週間前とさせて頂きます。
何かご不明な点などございましたらお問い合わせ下さい。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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