暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

【季節の家庭料理教室】蒸籠をフル活用！国産小麦でふわもち肉まん・マーラーカオ＆創作中華料理の会

初心者歓迎
女性限定

小麦の香りがしっかり、もちもちが特徴のとっても美味しい肉まんを
粉から手作りしてみませんか？
蒸籠を使用して作る肉まんは格別です。熱々を皆さんで頬張りましょう♪
生地を発酵している間に季節野菜を使用して日常のお料理に活躍してくれる
創作中華料理、中華菓子マーラーカオは米粉を使用。
マーラーカオも蒸籠を使用して作ります。

※蒸籠について知りたい！使ってみたいけど使い方がわからない等の
お悩みがありましたら是非、この機会に体験してみてください。
選定の仕方等お伝えさせて頂きます。

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 神奈川県茅ヶ崎市
■ レッスンメニュー: ・手ごね粉から肉まん作り
・厚揚げトマトエビチリ
・チャプチェ
・ラーパーツアイ
・季節野菜でサンラータン
・米粉のマーラーカオ＆中国茶
※献立は仕入れ野菜で多少変更がある場合もございますので
ご了承の上お申し込み下さい。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: ウェルカムティーを召し上がりながらレシピ説明、デモ交えながら皆さんで実習、お食事、お教室振り返り
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記用具
参加人数によりお土産ができる場合もございますのでお持ち帰りの容器をいくつかお持ち下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お教室にてお支払いください。※初めてご参加の方はお教室指定の口座へお振り込みをお願い致します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前より前日５０％、当日１００％となります。
キャンセル料は１週間以内にお教室指定講座へお振り込みをお願い致します。
その際のお振り込み手数料は各自負担となりますのでご了承くださいませ。

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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