お菓子教室アンゼリカ
（福島県いわき市鹿島町）

天然酵母パンと家庭料理／初心者クラス

体験
初心者歓迎

天然酵母パンとそれに合わせたお料理を家庭で簡単に作りましょう！というパン教室とお料理教室をドッキングさせた、贅沢な内容のレッスンです。白神こだま酵母は、たいへん扱いやすく、美味しいパンが作れます。それに合わせて、野菜もお肉もたっぷり入った煮込み料理、ちょっと濃厚なお料理に爽やかなデザートを組み合わせました。おもてなしにもなります。

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■ 開催場所: 福島県いわき市鹿島町飯田　　エブリアより徒歩５分程度。
■ レッスンメニュー: １白神こだま酵母をつかった基本のパン
２基本のパン生地でハーブのパン
３豚肉ときのこ、野菜のトマト煮込み（豚肉と野菜がたっぷり、ほかほか体が温まる、ちょっと濃厚な煮込み料理です。）
４フジッリのパルメザンチーズ（くるくるねじれたショートパスタをチーズでいただく、パスタのおいしさを味わう１品）
５洋梨のゼリー（洋梨のコンポートで作る、ちょっと珍しい、凝ったデザート。高貴な味わいです。ロシアの宮廷のお菓子からヒントを得ました。）
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明、デモンストレーションと実習、ご試食、後片付けをして終了です。
■ 受講料: ¥7,500（材料費込み）
■ 定員: ４名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ
■ 備考: デザートとパンはお持ち帰りがあります。単発レッスン。準備などの都合で、キャンセル料金が発生（製菓コースと同じ）しますことをご了承ください。
■ 関連URL: http://atelierangelica.blogspot.com
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

Nagai

お菓子教室アンゼリカ（福島県いわき市鹿島町）

大学家政科卒業。今田美奈子食卓芸術サロン「製菓コース」「シュガーデコレーション」師範資格取得。「シュガーデコレーション」ディレクターライセンス取得。「フランス家庭料理」デビュッタントコース、アンタメディアコース卒業。１９８４年〜お菓子、シュガーデコレーション（今田美奈子お菓子教室分室・ライセンス取得可能）開設。のちに、パン、料理教室開設。

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