和食工房 はな
茶懐石風おもてなし 立春にむけて
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- 初心者歓迎
- 女性限定
新年を迎えて 春をまちながらの茶懐石風のおもてなしになります
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20261/24(土) 15:00〜18:30
- ■ 開催場所
- 静岡県静岡市葵区駒形通
- ■ レッスンメニュー
- 向付 マグロなど 椀盛り 薄葛仕立かぶら蒸し 預け鉢 寒ブリ等（画像） 進め肴 八寸 汁 ゆり根すりながし 飯 菓子 抹茶 （材料の都合で変更の可能性もあります）
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後 作って頂き盛り合わせ 会食になります。 一部下ごしらえした物もあります
- ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 備考
- 正式なお茶事にはならなくても おもてなしにお茶事風に仕立ててみましょう。一段格上のおもてなしになること 皆で楽しみましょう。新しい年を迎えて、料理でスキルプアップしたい方 御一緒に楽しみながら作ってみましょう
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先生情報 |
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華 |
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大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。 プロフィール詳細をみる |
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