SALA ISARA
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秋のほっこり台湾料理、ルーロー飯、芋圓、白菜魯のレッスン
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滋味に滋味あふれる台湾料理。その中から今回は、秋～冬にたべたい 煮込み料理を中心にメニューを組み立てました。
ことこと煮込み、あつあつを一緒に食べて、台湾に行った気分をみんなで一緒に味わいましょう。
ことこと煮込み、あつあつを一緒に食べて、台湾に行った気分をみんなで一緒に味わいましょう。
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンメニュー
- 台湾料理・ ルーロー飯 白菜のとろとろ煮込み、 九ふん名物 芋団子
- ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具、 味見用スプーン（エプロンのポケットに入れておくと便利です。
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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