SALA ISARA
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風邪に絶対効きそうな、ショウガとネギをたらふく頂くタイ料理
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タイ料理の調理法、パット（炒める）を習得し、 ご自宅の炒め物もヘルシー、かつ、失敗のない方法を学びます。 食材は、冬に向けて、ネギとしょうがをたっぷり使ったメニューです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンメニュー
- ガイ・パット・キン（鶏肉のたっぷり生姜炒め） プラー・パット・トンガティアム（魚とたっぷりネギのあっさり炒め煮） サンカヤー・ファクトーン（かぼちゃ入りココナッツミルクプリン）
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、基本的にデモンストレーション、希望者はぜひご参加下さい。 出来上がった御飯を試食、解散です。 お茶、ジャスミンライス付。
- ■ 受講料
- 4,400円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭、 味見スプーン、筆記用具。 撮影はご自由にお願いいたします。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。 振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 受講日の6～3日前 受講料の 50% 受講日の2日前～当日 受講料の 100%
■ 全開催日時
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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