SALA ISARA
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春野菜のあっさりレッドカレーと「巻かない春巻レッスン
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- 初心者歓迎
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デトックス効果の高い、ハーブや野菜をたっぷり使ったココナッツミルクを使わない あっさりレッドカレーをペーストから作ります。その他、アサリのバジル蒸し、巻かない春巻きの、時短タイ料理も作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンメニュー
- ゲーン・パー・ガイ（ジャングルカレー）、 ホーイマレンプー・オプ（ムール貝・またはアサリのタイバジル蒸し）、ガイ・リアン・トーン（巻かないクリスピー春巻き）
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、皆さんで実習、ランチとして試食後、先生お手製デザートをいただきながら質疑応答。ウエルカムドリンク、お食事に合うお茶付
- ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン お手拭、味見用スプーン 筆記用具
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。 振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日６日前からキャンセル料が発生します。
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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