■ 開催場所

神奈川県 横浜市港北区 菊名

■ レッスンメニュー

【レッスンメニュー】
●フォアグラのソテー　マンゴーソース
フォアグラがお家で食べられたら嬉しいですよね。最近はインターネットで手軽にお取り寄せ出来るので、是非チャレンジして頂きたいひと品。カリッと上手に焼くポイントをお伝えします。
●スタッフドエッグ
卵の黄身を絞り出したこのお料理は「かわいい！」と歓声が上がるひと品です。ツナやマヨネーズを混ぜて、お味もしっかり美味しく仕上げていきます。
●ポルケッタ（ハーブを包んだローストポーク）
豚肉にハーブやにんにくをすり込んで、くるくると丸めた豪快なオーブン料理。工程や材料はとってもシンプル。厚切りにしてメイン料理に、スライスしてパンに挟んで、色々楽しめます。
●いちごのテリーヌ
いちごをまるっとそのまま型に入れて、ゼリー液を流し込むだけ。シンプルだから美味しい、いちごを存分に楽しむデザートです。
（バケット、イタリアワイン、フレバリーティ付き）

■ レッスン内容

イタリア料理

■ レッスンの流れ

レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。

■ 受講料

5,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

・エプロン
・お手拭き

■ 備考

・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,000円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて））

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％

再レッスンのご要望

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