スタジオルーチェ

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(神奈川県横浜市港北区)

焼きリゾットやズッキーニの前菜 お魚のバルサミコソース

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ズッキーニをくるくるっと丸めて作る前菜や、オーブンにお任せ!香ばしい焼きリゾットなど、とっても簡単なのにレストランのような仕上がりのレシピをご紹介!全3品フルコーススタイルで作る秋のイタリアンです。

■ 開催日時

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■ 開催場所
神奈川県 横浜市港北区 菊名
■ レッスンメニュー
【9月のレッスンメニュー】
●ズッキーニのインボルティーニ
ズッキーニを薄くスライスして、スモークサーモンとクリームチーズのディップとくるくるっと丸めます。簡単なのにおもてなしにもピッタリ前菜です
●とうもろこしの焼きリゾット
香ばしくて甘いとうもろこしを使ってリゾットを作りましょう。そのままでも美味しいリゾットですが、ひと手間加えて!オーブンでカリッと香ばしき焼き上げます。
●魚のバルサミコ風味 ベビーリーフ添え
バルサミコを煮詰めて作るソースが絶品!甘辛くコクのあるソースがたまりません。お魚をサッとソテーして絡めます。爽やかなベビーリーフのサラダが良く合う一品です。
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■ 受講料
5,000円
■ 定員
7名
■ 持ち物
エプロンのみご持参ください
■ 備考
下記のサービス付です。
・お食事に合わせたイタリアワイン
・バケット
・講師の気まぐれデザート
・食後のハーブティー
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,000円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン3日前からキャンセル料がかかります。予めご了承下さいませ。

■ 全開催日時

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