フランス菓子　アトリエひらた
（福岡県福岡市博多区）

シュー生地の疑問にお答えします、クッキーシューのレッスン受講者募集中！

シュー生地が上手く膨らまない、オーブンから取り出すとしぼんでしまう、、、などお困りではありませんか？シュークリームを自宅で焼けるようにアドバイスいたします。今回は生地もクリームもクッキーもカカオづくしの大人のクッキーシュー２種類を作ります。お店では味わえない手作りの美味しさをお楽しみいただけます！

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■ 開催場所

福岡県福岡市博多区昭南町 1-2-6

■ レッスンメニュー

カカオクッキーシュー（２種類）

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明と実習を交互にして最後に試食して終了となります。

■ 受講料

6,600円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱、お手拭きタオルなど

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坂梨由香

フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）

ホームメイド協会　洋菓子師範免許取得後、渡仏しながら独学を重ねる。２００８年フランスの料理、製菓製パン学校ル・コルドンブー代官山校に入学、２００９年菓子ディプロム取得。福岡の菓子店で研修後、２０１０年春自宅にて洋菓子教室開催。自宅で身近な材料を使用して出来る本格的なフランス菓子の紹介をしている。

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