フランス菓子 アトリエひらた
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ガレットデロワとクイニーアマンの豪華レッスン募集中!
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フランスで一月に最もよく食べられる王様のお菓子「ガレットデロワ」のレッスン。パイ生地にアーモンドクリームを絞って焼き上げるシンプルだけどとても美味しい焼菓子です。レッスンでは基本のパイ生地作り、アーモンドクリーム、模様の入れ方などを勉強いたします。また残った生地を利用してクイニーアマンも作る豪華なレッスンです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市博多区 昭南町 1-2-6
- ■ レッスンメニュー
- ガレットデロワ、クイニーアマン
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明と実習を交互に行い最後に試食をして終了となります。
- ■ 受講料
- 5,600円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ケーキ箱、マスク着用
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(現金、PayPay使用可能)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ご予約されたレッスンの前日キャンセルは1300円、当日キャンセルは100%かかります。出来るだけお早目にご連絡をお願いします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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坂梨由香 |
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ホームメイド協会 洋菓子師範免許取得後、渡仏しながら独学を重ねる。2008年フランスの料理、製菓製パン学校ル・コルドンブー代官山校に入学、2009年菓子ディプロム取得。福岡の菓子店で研修後、2010年春自宅にて洋菓子教室開催。自宅で身近な材料を使用して出来る本格的なフランス菓子の紹介をしている。 プロフィール詳細をみる |