marimo cafeパン教室

（東京都豊島区）

休止中

簡単で、美味しくて、可愛い♩そんなパン作りが学べます！

最終更新日:2022/1/19

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インスタントドライイースト

藤井玲子

料理研究家・フードコーディネーター

2012年に大手料理教室に入社後、店舗統括責任者として店舗運営を経験。6年間の勤務の後、2018年に退職。期間中にレッスンをした生徒様の数は述べ1500人以上。
料理研究家として、毎日のごはんからおやつまで、気軽につくれて美味しいレシピを考案。
また、marimo cafeにて、パン教室のレシピ考案・レッスンを担当。
Instagramにて日々の食卓の写真を投稿中。

パン作り初心者さん大歓迎！
お菓子研究家marimoさんの素敵なアトリエで、可愛くて美味しいパンを作りませんか？^ ^
講師は料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子が担当いたします。
インスタントドライイーストを使い、2-3時間で簡単に作れるパンのご紹介をしています。

レッスンは4人〜6人の少人数制。
皆さんにはデモンストレーションをご覧いただいた後に、ご自身の生地を作成、焼成していただき、完成した作品はお持ち帰りいただきます。
デモンストレーションにて作成したパンをご試食タイムにお茶とともにお召し上がりいただきます。

【撮影のワンポイントアドバイス付きです】
ご試食前に、パンに合わせたスタイリングと撮影方法のワンポイントレッスンを致します。
作ったパンを美味しそうに、そして綺麗に撮影する方法をお伝えしていきます。
スマートフォン・カメラをぜひご持参ください。

【無期限でレッスン動画をご覧いただけます】
レッスンをご受講いただいた皆様には、動画の配信をしております。
いつでも動画を閲覧いただけるので、レッスンの復習はもちろん、久しぶりにパンを作りたいといった時にも役立てて頂けます。

【通信講座のご用意もございます】
レシピと動画をWEB上でご覧いただき、質問等のやりとりもWEB上で行う通信講座もございます。
アトリエのレッスンに通う時間がない方や、遠方にお住いの方、また自分のペースでパン作りを楽しみたい方にオススメです。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 月に１回のコースで、初級３回・中級３回を終えていただくと、
毎月の新作レシピをお届けする上級クラスにご案内いたします。
ご試食前には写真の撮り方レッスンも行います♩

■ レッスン人数: 最小4人～最大6人

■ レッスン料金: 初級クラス　３回　21,000円（税込）
中級クラス　３回　24,000円（税込）
上級クラス　５回　42,500円（税込）

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース

■ レッスン内容

パン

■ 特徴

コースレッスン形式
入会金無料
受講料で払う

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(8)

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先生情報

藤井玲子

料理研究家・フードコーディネーター

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■ 先生のプロフィール: 2012年に大手料理教室に入社後、店舗統括責任者として店舗運営を経験。6年間の勤務の後、2018年に退職。期間中にレッスンをした生徒様の数は述べ1500人以上。料理研究家… 2012年に大手料理教室に入社後、店舗統括責任者として店舗運営を経験。6年間の勤務の後、2018年に退職。期間中にレッスンをした生徒様の数は述べ1500人以上。
料理研究家として、毎日のごはんからおやつまで、気軽につくれて美味しいレシピを考案。
また、marimo cafeにて、パン教室のレシピ考案・レッスンを担当。
Instagramにて日々の食卓の写真を投稿中。
■ 実績: ・富澤商店にてパンのレシピを連載中
・その他、WEBサイトへのレシピ提供
・写真の撮り方講座開催
■ 保有資格: フードコーディネーター