宮川昌子 　韓薬膳かりん主宰／薬膳、韓国料理研究家

韓国料理研究家1997年8月～2001年3月韓国ソウル市に滞在「韓福善(ハンボクソン)料理学院｣にて学び、韓国の国家試験｢韓食調理技能士｣合格｢ホテル新羅｣週末料理講座班(韓食班）修了｢宮中飲食研究院｣修了
(日本)フードコーディネーター3級,フードスタイリスト初級,調理師免許　,国際中医薬膳師、国際中医師、取得｢よみうりカルチャー｣等で韓国料理教室実施

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

韓国料理全般、薬膳料理

■ レッスン人数

最小3人～最大4人

■ レッスン料金

料理レッスン料　6500円(材料費込み）
お菓子教室　5000円

■ レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設

■ レッスン内容

• 薬膳料理
• 韓国料理
• ヘルシー料理

■ 特徴

• １回完結レッスン形式
• おためし体験レッスンあり
• 出張レッスンあり
• 駅近く
• 受講料で払う
• 初心者OK

■ レッスン開催時間帯

平日昼

教室のレッスン風景(3)

先生情報

宮川昌子 　韓薬膳かりん主宰／薬膳、韓国料理研究家

■ 先生のプロフィール

韓国料理研究家1997年8月～2001年3月韓国ソウル市に滞在「韓福善(ハンボクソン)料理学院｣にて学び、韓国の国家試験｢韓食調理技能士｣合格｢ホテル新羅｣週末料理講座班(… 韓国料理研究家1997年8月～2001年3月韓国ソウル市に滞在「韓福善(ハンボクソン)料理学院｣にて学び、韓国の国家試験｢韓食調理技能士｣合格｢ホテル新羅｣週末料理講座班(韓食班）修了｢宮中飲食研究院｣修了
(日本)フードコーディネーター3級,フードスタイリスト初級,調理師免許　,国際中医薬膳師、国際中医師、取得｢よみうりカルチャー｣等で韓国料理教室実施

■ 実績

2008.12月「いがいとカンタン本格韓国ごはん」(文芸社）出版 2011.7.10「よみうりサンタマリアｗｉｔｈ婦人公論」「医食同源 　韓国の夏料理」掲載 2012.5.… 2008.12月「いがいとカンタン本格韓国ごはん」(文芸社）出版
2011.7.10「よみうりサンタマリアｗｉｔｈ婦人公論」「医食同源
　韓国の夏料理」掲載
2012.5.2「旅行読売」「新大久保コリアンタウン食べ歩き」掲載
2012.8「魔法のたれでらくらく韓国ごはん」（アスペクト）出版
2014.4「韓国国際飲食競演会」薬膳チーム参加、金賞受賞

■ 保有資格

調理師 / フードコーディネーター
韓食調理技能士、薬膳料理マスター、郷土料理マスター（韓国)、国際薬膳調理師、国際中医薬膳師、中医師、フードスタイリスト

■ 出身料理学校・師範名

韓国　韓福善(ハンボクソン)料理学院,　宮中飲食研究院修了　韓国伝統飲食研究所　韓食調理技能士、薬膳料理マスター、郷土料理マスター宮廷飲食マスター、餅・デザートマスター取得

教室詳細情報

■ 教室所在地

東京都 世田谷区 北沢

■ 教室最寄り駅

地下鉄下北沢

■ 最寄り駅からのアクセス

徒歩5分

■ 教室開始年

2002年

■ 代表者名

宮川　政子