キッチンマムお菓子教室

（青森県三沢市岡三沢）

初心者の方から上級者の方まで、楽しくパンやくケーキ作りが学べる教室です。

最終更新日:2021/9/16

高田　ゆり子

お菓子教室主宰

会社退職後、国内有名パテイシエに師事した後渡仏し、フランス製菓学校に学ぶ。2000年教室を開催し、講師活動と共に雑誌等へのレシピ提供を行っている。ハーブや薬膳のマイスターとしても活動の幅を広げている。

お菓子作りとハーブ検定は、おひとりの参加の方も多く、レッスンのお時間と日時を決めることができますので、安心してお問い合わせください。

■ クラス、コース: 今田美奈子お菓子教室分室（基礎、研究コース：修了証書付与）
個別ケーキコース、パンコース、シュガークラフトコース
日本ハーブ振興協会認定スクール（日本ハーブ検定認定スクール）

■ レッスン内容

パン

■ 特徴

高田　ゆり子

お菓子教室主宰

■ 先生のプロフィール: 会社退職後、国内有名パテイシエに師事した後渡仏し、フランス製菓学校に学ぶ。2000年教室を開催し、講師活動と共に雑誌等へのレシピ提供を行っている。ハーブや薬膳のマイスター… 会社退職後、国内有名パテイシエに師事した後渡仏し、フランス製菓学校に学ぶ。2000年教室を開催し、講師活動と共に雑誌等へのレシピ提供を行っている。ハーブや薬膳のマイスターとしても活動の幅を広げている。
■ 実績: 雑誌ROSALBAでのスパイスを生かしたスイーツ特集掲載。 NPO法人日本ハーブ振興協会健康情報誌「ハーブな生活」にて日本ハーブ検定認定スクールとして紹介される。創作クリ… 雑誌ROSALBAでのスパイスを生かしたスイーツ特集掲載。
NPO法人日本ハーブ振興協会健康情報誌「ハーブな生活」にて日本ハーブ検定認定スクールとして紹介される。
創作クリスマスケーキを親子で作る教室を指導。
■ 保有資格: 食品衛生責任者 / 食の検定
ハーバル・フード・マイスター
ハーブ・薬膳・オーガナイザー
パンマイスター
スイーツコンシェルジュ
■ 出身料理学校・師範名: 今田美奈子お菓子教室師範
フランス製菓学校デプロマ取得
ＪＳＡデコ食パン認定講師