駅から4.5分の小料理石井さんでのデモンストレーション形式のレッスン。煮魚って色々調べて作っても正解がよく分からない(・・?)でもさすがプロ！今回違いがよーく分かりました。TVや本のレシピでは上手くいかない理由ね。プロの作業をそばで見られるのは貴重です。レッスン後のランチも絶品で、ご飯お代わりしちゃいました笑。また楽しみにしています♪

さすが、プロの先生のお教室です!どうしたら良いのかわからなかった事、そして家庭でもっと美味しく作るコツもあますことなく教えていただきました。 それぞれが手間のかかった品数豊富なランチも絶品！ 自家製カラスミのお味見も！これからの季節の仕込みもののお教室も楽しみな予定ばかり。先生の真面目な、そして優しいお人柄に大ファンになりました。

教室で魚の煮方、タレの量等教えて頂き、これで家でも美味しい煮魚が食べられると思いますます。レッスン後の食事も美味しかったです。次のレッスンも楽しみです