ハイジの白パン、ダッチブレッド、どちらのレッスンもとても楽しかったです。そしてとても美味しかったです。発酵中など時間があるときにも色々パンに関することを教えていただき勉強になりました。娘が授業の邪魔をしても優しく接してくださりありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。