ＯＬ経験後、料理の道へ。 イタリア各地で料理研修を受け 結婚後、2006年より高崎市の自宅にてイタリア家庭料理教室をスタート。 転勤でアメリカ西海岸に暮し、現地の専門学校にてベーキングプログラム修了。 帰国後教室を再開。 自身の体質改善ダイエット成功の経験から、ダイエットカウンセリング指導や料理始動も行っている。