だいのすけさん

2017/6/27 20:29:50

シンプルドッグパンを復習しました。このパン生地をバンズ、ハムロール、ドッグパンの3種類に成型。確かに生地自体はシンプルですが、基本のパン生地になるということでいろいろなパンに応用できるのが楽しいです。
バンズとドッグパンはサニーレタスと焼き豚を挟んで美味しくいただきました。ハムロールはハート型のつもりが、なんとなく不格好な蝶々みたいになってしまいました。ハムが少々分厚かったのかもしれません。でも美味しかったです。