湘南でフランスパンと暮らす｢クラム｣
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クチコミ詳細
先生情報 |
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池田愛実 |
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慶應義塾大学で食育を学んだ後ルコルドンブルーパン科のアシスタントを務める。 2013年渡仏、MOFのパン屋2軒にて修行。パンとお菓子の製造を担当する。 帰国後はレストランレシピ開発を経て、2017年に湘南でパン教室「クラム」をオープン。 著書2冊 「こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ(家の光協会)」 「レーズン酵母で作るプチパンとお菓子(文化出版局)」 プロフィール詳細をみる |
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まさちゃんさん
2017/5/29 20:59:49
今回も、楽しい時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。
チーズのフロマージュ。ベーコンエピ。とても美味しかったです。
お店の味。大満足でした。 家族も評判も🌸まるでした。
またお会いできるのを楽しみにしています。*\(^o^)/*
まさちゃんさん
さすがパン作り経験者、とても手際よく作ってらっしゃいましたね(^-^)！
ご家族が喜んでくれると作り甲斐がありますよね。
また一緒に美味しいもの作りましょう♪
こちらこそまたお会いできるのを楽しみにしております！
池田愛実