『手打ちうどん』は初めて、それも米粉で作る！粉まみれになるのか？なんて思っていましたが、これが簡単で透明感があってツルッツルで美味しい🤤冷凍保存も可能とのことで、早速作って冷凍庫へ。トッピングのきつねも優しいお出汁がしっかり沁みて感動♡このきつねだけでもおかずになりそうです。この日は米粉のワッフルも教えて頂きました。最近、米粉を使ったメニューを色々教えて頂けて私の身体も喜んでおります（笑）

本日初参加でした♪ 栄養たっぷりの博多風鶏の水炊きは鶏はホロホロになって、軟骨も食べれて野菜もたっぷりで、元気になりました(^ ^) 大学芋やピーマンとお雑魚のふりかけ、ゆず白菜の漬物、全て栄養もあり、美味しくて、自宅で何回も作って、自分のレパートリーにしようと思っています♪栄養や効率的に料理をする方法を先生から教わり、これからも参加したいです。