パン教室サンリッチレモン
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クチコミ詳細
先生情報 |
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高山 真弓 |
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★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他：テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
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だいのすけさん
2016/9/20 17:45:55
連休中、もうひとつ「とろ～り卵のふんわりボール」も焼きました。パン生地はレッスンの時と同じ、ふんわりもっちり美味しかったのですが、卵がとろ～りとはいきませんでした。。ちょっと固ゆでの感じです。温度調節が難しいと思いました。ですが固ゆでを除けば、こちらも家族に大好評のパンでした。
だいのすけさん★これゆで卵でもいいんですよ～。返って生卵ですと火が通らないとまずいと思いますから。
とても美味しい生地ですよね。
色々とバリエーションをつけて楽しんで下さい。
ありがとうございました。