「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室

「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室

(東京都小金井市)

クチコミ詳細

k_ko

k_koさん

酒種酵母のパンを習うのは初めてでしたが、生地の扱いや成形も丁寧に見ていただき、復習用の生地で焼いた食パンも思いのほかうまくできました。

薄い外側とふんわりした内側はトーストしてもさっくりと軽く、家族にも大好評でした。

家で食パンは焼けないものと思っていましたが、酒種酵母も分けていただいたので、このまま定番にすべく精進します。

是非また違うメニューのレッスンにも参加してみたいです!

佐藤 晶子

おうちでも美味しく焼けて良かったです🍞!
毎日食べても飽きないパンなので、どんどん焼いてくださいね❣️
またお待ちしています😊

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