石川県金沢市で生まれ、幼少期をキプロス、ドイツ、富山で過ごす。大学卒業後、外資系船舶会社や商社、メーカー等を経て独立。会社勤めの傍ら開催していたギリシャ式ホームパーティーが、料理教室へと発展しライフワークとなる。2016年より徐々に活動を広げ、2019年に「ギリシャ料理教室サッコベルナ」を開講。料理教室のほか、イベントや企業のレシピ開発なども手がける。