世界の家庭料理/food stylist世田谷お料理…
クチコミ詳細
先生情報 |
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古澤靖子 |
料理研究家のアシスタント、フードスタイリスト、テーブルスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへ。フランス料理、日本料理、イタリア料理、韓国料理、ベトナム料理、インド料理をそれぞれのシェフに習いながら、約32年広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。家庭でも作り易いようにアレンジが得意。2022年よりオンラインzoomレッスンで延べ300人にお教えする。対面レッスンは2025年〜 プロフィール詳細をみる |
りんごの木さん
2025/8/3 14:41:00
とっても素敵な先生でした🤍
調理方法だけでなく、余った食材の保存方法まで丁寧に教えていただき、お料理初心者でも参加しやすかったです😊
出来上がったキーマカレーは自分で作ったのを疑うくらい美味しくて自己肯定感が上がりまくりました。また作ります!!
昨日はご参加いただきありがとうございました。
「自己肯定感が上がりまくり、、、」ステキなコピー、、流石です(笑)
写真を見る限りあれからしっかり煮込まれましたね。私が作ったのより色が薄かったのは鶏肉だったこともあると思います。
オンラインでしたが美味しく出来て嬉しいです。
これでスパイスキーマカレーバッチリですね。
またレッスンに是非いらして下さい!