初めて味噌を仕込んでみました。他の皆さんも色々な種類の味噌を仕込んでいて、先生が色々と教えて下さって、本当にお勉強になりました。味噌のあとのランチも先生がパパッと作って下さって、「いい匂い〜。」からのランチタイムでした。どれもとても美味しかったです。そこでも色々教えてもらって、毎回楽しい時間です。他の講座についても聞いてみて、とても興味深くて、ぜひ参加したいです！

初めて参加しました。一人参加で不安しかありませんでしたが、先生はもちろん、一緒に参加された方々も親切で、終始助けてもらいながら、仕上げる事が出来ました。先生が色々と教えて下さり、ついていくのに精一杯でした。食べきれないほどのお料理はどれも美味しかったです。ひしお麹のお土産もあり、すぐに家でも作れるので忘れないうちに挑戦したいと思います。他のメニューもとても魅力的で、また参加させてもらいたいです。