米粉明太パン、米粉のきなこシフォン、米粉ドーナツクッキー 今日も楽しくあっという間でした。ありがとうございました。 次回もよろしくお願いします。

モンブランタルト美味しいでした。 友人に差し上げたら買って来たのかと言われました。 生クリームの絞り方も、こんなやり方があるのかと勉強になりました。 先生の実務で経験したケーキ作りを教わり、毎回新たな発見の連続です。 今回も、お忙しいレッスンでした。 お疲れ様でした。 暇な私が、洗い物やりますよー！

【ミートピザ】成形時の生地はスベスベ？フカフカ？…なのに、焼き上がりはパリパリ。ミートソースにもマッチしていて、不思議な触感・食感で、作るのも食べるのも楽しかったです。 【ライ麦セサミパン】細い部分はカリカリで、厚い部分はふんわりした食感で、とても美味しかったです。